【観光】おすすめポーランド料理ランキング

ポーランド

 

こんにちは!

ポーランドに留学中のマテウシュ(@poland_it)です。

 

今回はポーランドのおすすめ料理をご紹介します。

 

今まで食べたポーランド料理の中から、勝手においしさランキングを作ってみました。

観光で来られる方はぜひ食べててみてください。

 

ポーランド語での注文の仕方も書きました。

 

レシピアプリのクックパッドにもポーランド料理の作り方がいろいろのっているので、もし興味がある方は実際に作ってみるのもいいかもしれません。

 

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第1位 ピエロギ

 

 

ピエロギ(Pierogi)はいわばポーランドの餃子です。少し大きい水餃子みたいな感じです。

中はお肉だったり、マッシュポテトとチーズ、ほうれん草、キャベツときのこが入ったやつとかがあります。

デザート系のピエロギなんかもあって、中はイチゴとかラズベリーとかブルーベリーなどがあります。

 

ポーランドの国民食って感じですね。

ピエロギ専門店もあるので、日本のおにぎりみたいな立ち位置ですね。

 

値段は一人前350円くらいです。

 

ぺろっといけるのでランチとかにいいと思います。

 

ポーランド語だと、

 

お肉: Pierogi z mięsem (ピエロギ ズ ミェンセム)

マッシュポテトとチーズ:Pierogi ruskie (ピエロギ ルスキエ)

ほうれん草:Pierogi ze szpinakiem (ピエロギ ゼ シュピナキエム

キャベツときのこ:Pierogi z kapustą i grzybami (ピエロギ ス カポストン イ グジバミ

 

と言います。

僕はダントツでピエロギ(お肉)が好きなんですけど、ポーランド人はマッシュポテトとチーズのピエロギが好きな人が多いです。

 

 

もし、レストランでピエロギ(肉)を注文する場合は、

 

Poproszę pierogi z mięsem.

(ポプローシェ ピエロギ ズ ミェンセム)

 

Poproszę(ポプローシェ)が、~をくださいって意味なので、注文をするときは「Poproszę 料理名」でOKです。

 

第2位 コトレット・サボーベ

 

 

コトレット・サボーベ(kotlet schabowy)はポーランド風のカツレツみたいなものです。

豚肉をうすくのばして焼いたものです。

だいたいマッシュポテトとセットで食べるので以外に量があります。

 

これだけでお腹一杯になるので、がっつし食べたい夕食時によく注文します。

 

お店で注文するときは、

 

Poproszę schabowy z ziemniakami.

(ポプローシェ サボーベ ズ ジェムナカーミ)

 

とか、もしくははただポプローシェ サボーベだけでも大丈夫だと思います。

 

第3位 ロスウ

 

 

ロスウ(Rosół)はチキンスープです。

具はにんじんだったり、パスタも入っています。

スープパスタですね。

 

僕はピエロギだけじゃお腹いっぱいにならないなーって時によくセットで注文します。

 

注文するときはポプローシェ ロスウって頼めばOKです。

 

第4位 ビゴス

 

 

ビゴス(Bigos)はお肉(ソーセージとか豚肉)とキャベツ、たまねぎを煮込んだ料理です。

第5位 ゴウォンプキ

 

ゴウォンプキ(Gołąbki)はロールキャベツですね。

 

中の具材は日本のロールキャベツと違って、お肉とお米を混ぜたものが入っています。
ソースもトマトソースだけじゃなくて他のソースがあったりします。

 

以上が食べておいしかったポーランド料理ランキングベスト5です。

 

特にピエロギとサボーベは滞在中にぜひ食べてみてください。

 

有名なポーランド料理であと他に、ボルシチとかジュレックというすっぱいスープ、シュレジというニシンの酢漬けもあるので余裕があればぜひ。

 

ポーランドのチーズ、ケーキ、パンとかもおいしいので試してみてください。

 
 
 

ついでにポーランド料理ユーチューブチャンネルも貼っておきます。

 

このチャンネルはポーランド字幕がついている動画もたくさんあるので、語学を勉強しながら料理の作り方も学べます。

 

設定で字幕をポーランド語から英語に自動翻訳することもができます。

 

お腹が減ってポーランド語の勉強に集中できない動画です。

 

↓ピエロギについて。
JAK LEPIĆ PIEROGI? 👌 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

 

↓コトレット・サボーベについて。

IDEALNY KOTLET SCHABOWY 🍴 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

 

↓ビゴスについて。

MŁODY BIGOS ZE SCHABEM 🍲 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

 

↓ゴウォンプキについて。

GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA 🍴 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

 

 

以上、ポーランド料理についてでした。

 

ポーランド

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